این محصول علاوه بر فیتاز (phytase) به مقدار 1.500.000 واحد در هرکیلوگرم حاوی آنزیم های سلولاز، زایلاناز، آمیلاز، لیپاز، فسفاتاز، همی سلولاز و .. نیز می باشد. هضم…
آنزیم ها ترکیباتی هستند که میتوانند سرعت واکنش را افزایش دهند. افزایش سرعت یک واکنش شیمیایی به شرایطی مانند دما و فشار بالا نیازمند است و با توجه به اینکه…
پرورش گاوشیری یکی از فعالیتهای اقتصادی است که همواره تحت تاثیر نوسانات و ناپایداریهای اقتصادی قرار گرفته و متحمل تنشهای زیادی بوده است. در حال حاضر قیمت پایین…